Pois d'Angole (graines immatures, avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 71.80 g

3%

Calories 111.00 kcal

4%

Protéines 5.96 g

7%

Graisses 1.36 g

1%

Cendre 1.39 g

-

Glucides 19.49 g

6%

Fibre 4.20 g

-

Sucres 2.48 g

-

Calcium Ca 41.00 mg

4%

Fer Fe 1.57 mg

15%

Magnésium Mg 40.00 mg

10%

Phosphore P 118.00 mg

16%

Potassium K 456.00 mg

9%

Sodium Na 240.00 mg

18%

Zinc Zn 0.82 mg

7%

Cuivre Cu 0.11 mg

11%

Manganèse Mn 0.45 mg

19%

Sélénium Se 1.20 mcg

2%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 30.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 141.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.32 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 19.80 mcg

16%

Vitamine C Acide ascorbique 28.10 mg

31%

Vitamine B1 Thiamine 0.35 mg

29%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 2.15 mg

13%

Vitamine B4 Choline 37.90 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 100.00 mcg

25%

Vitamine B9 Folate DFE 100.00 mcg

25%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.37 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.90 g

Acide octadécadiénoïque 0.86 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg