Голубиный горох (незрелые семена, с солью) - состав, польза и вред

Вода 71.80 г

-

Калории 111.00 ккал

4%

Белок 5.96 г

7%

Жиры (липиды) 1.36 г

1%

Зола 1.39 г

-

Углеводы 19.49 г

6%

Клетчатка 4.20 г

-

Сахара 2.48 г

-

Кальций, Ca 41.00 мг

4%

Железо, Fe 1.57 мг

15%

Магний, Mg 40.00 мг

10%

Фосфор, Р 118.00 мг

16%

Калий, К 456.00 мг

9%

Натрий, Na 240.00 мг

18%

Цинк, Zn 0.82 мг

7%

Медь, Cu 0.11 мг

11%

Марганец, Mn 0.45 мг

19%

Селен, Se 1.20 мкг

2%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 30.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 141.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.32 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 19.80 мкг

16%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 28.10 мг

31%

Тиамин 0.35 мг

29%

Рибофлавин 0.17 мг

12%

Ниацин 2.15 мг

13%

Пантотеновая кислота 0.63 мг

12%

Витамин В-6 0.05 мг

4%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 100.00 мкг

25%

Фолаты, ПЭФ 100.00 мкг

25%

Холин, всего 37.90 мг

7%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.37 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.08 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.90 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.86 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг