Голубиный горох - состав, польза и вред

Вода 59.53 г

-

Калории 157.17 ккал

6%

Белок 9.06 г

12%

Жиры (липиды) 1.10 г

1%

Зола 1.63 г

-

Углеводы 28.69 г

9%

Клетчатка 6.98 г

-

Сахара 2.65 г

-

Кальций, Ca 56.67 мг

5%

Железо, Fe 2.03 мг

20%

Магний, Mg 70.50 мг

17%

Фосфор, Р 161.33 мг

23%

Калий, К 604.00 мг

12%

Натрий, Na 85.50 мг

6%

Цинк, Zn 1.21 мг

10%

Медь, Cu 0.32 мг

35%

Марганец, Mn 0.71 мг

30%

Селен, Se 2.98 мкг

5%

Витамин А 1.33 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 33.33 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 157.33 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.34 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 21.20 мкг

17%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 15.87 мг

17%

Тиамин 0.34 мг

28%

Рибофлавин 0.13 мг

10%

Ниацин 1.84 мг

11%

Пантотеновая кислота 0.64 мг

12%

Витамин В-6 0.09 мг

7%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 175.17 мкг

43%

Фолаты, ПЭФ 175.17 мкг

43%

Холин, всего 40.53 мг

8%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.11 г

14%

Треонин 0.42 г

17%

Изолейцин 0.43 г

21%

Лейцин 0.84 г

18%

Лизин 0.82 г

20%

Метионин 0.13 г

7%

Цистин 0.14 г

7%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.29 г

6%

Валин 0.51 г

20%

Аргинин 0.70 г

11%

Гистидин 0.42 г

19%

Аланин 0.53 г

7%

Аспарагиновая кислота 1.16 г

9%

Глютаминовая кислота 2.72 г

20%

Глицин 0.43 г

12%

Пролин 0.52 г

11%

Серин 0.56 г

6%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.26 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.16 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.65 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.62 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг