Голубиный горох (зрелые семена) - состав, польза и вред

Вода 49.23 г

2%

Калории 195.00 ккал

8%

Белки 11.74 г

15%

Жиры 0.75 г

0%

Зола 1.86 г

-

Углеводы 36.43 г

11%

Клетчатка 9.47 г

-

Кальций Ca 72.00 мг

7%

Железо Fe 2.48 мг

24%

Магний Mg 91.67 мг

22%

Фосфор P 201.67 мг

28%

Калий K 720.00 мг

15%

Натрий Na 87.67 мг

6%

Цинк Zn 1.52 мг

13%

Медь Cu 0.53 мг

59%

Марганец Mn 0.93 мг

40%

Селен Se 4.67 мкг

8%

Витамин А 0.33 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.31 мг

25%

Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг

7%

Витамин B3 Ниацин 1.51 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.63 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.13 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 226.00 мкг

56%

Витамин B9 Фолаты DFE 226.00 мкг

56%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.11 г

14%

Треонин 0.42 г

17%

Изолейцин 0.43 г

21%

Лейцин 0.84 г

18%

Лизин 0.82 г

20%

Метионин 0.13 г

7%

Цистин 0.14 г

7%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.29 г

6%

Валин 0.51 г

20%

Аргинин 0.70 г

11%

Гистидин 0.42 г

19%

Аланин 0.53 г

7%

Аспарагиновая кислота 1.16 г

9%

Глютаминовая кислота 2.72 г

20%

Глицин 0.43 г

12%

Пролин 0.52 г

11%

Серин 0.56 г

6%

Насыщенные жирные кислоты 0.17 г

Пальмитиновая кислота 0.15 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г

Октадекадиеновая кислота 0.39 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг