Голубиный горох (зрелые семена) - состав, польза и вред

Вода 49.23 г

-

Калории 195.00 ккал

8%

Белок 11.74 г

15%

Жиры (липиды) 0.75 г

0%

Зола 1.86 г

-

Углеводы 36.43 г

11%

Клетчатка 9.47 г

-

Кальций, Ca 72.00 мг

7%

Железо, Fe 2.48 мг

24%

Магний, Mg 91.67 мг

22%

Фосфор, Р 201.67 мг

28%

Калий, К 720.00 мг

15%

Натрий, Na 87.67 мг

6%

Цинк, Zn 1.52 мг

13%

Медь, Cu 0.53 мг

59%

Марганец, Mn 0.93 мг

40%

Селен, Se 4.67 мкг

8%

Витамин А 0.33 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.31 мг

25%

Рибофлавин 0.10 мг

7%

Ниацин 1.51 мг

9%

Пантотеновая кислота 0.63 мг

12%

Витамин В-6 0.13 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 226.00 мкг

56%

Фолаты, ПЭФ 226.00 мкг

56%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.11 г

14%

Треонин 0.42 г

17%

Изолейцин 0.43 г

21%

Лейцин 0.84 г

18%

Лизин 0.82 г

20%

Метионин 0.13 г

7%

Цистин 0.14 г

7%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.29 г

6%

Валин 0.51 г

20%

Аргинин 0.70 г

11%

Гистидин 0.42 г

19%

Аланин 0.53 г

7%

Аспарагиновая кислота 1.16 г

9%

Глютаминовая кислота 2.72 г

20%

Глицин 0.43 г

12%

Пролин 0.52 г

11%

Серин 0.56 г

6%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.17 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.15 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.41 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.39 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг