Pois d'Angole (graines mûres) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 49.23 g

2%

Calories 195.00 kcal

8%

Protéines 11.74 g

15%

Graisses 0.75 g

0%

Cendre 1.86 g

-

Glucides 36.43 g

11%

Fibre 9.47 g

-

Calcium Ca 72.00 mg

7%

Fer Fe 2.48 mg

24%

Magnésium Mg 91.67 mg

22%

Phosphore P 201.67 mg

28%

Potassium K 720.00 mg

15%

Sodium Na 87.67 mg

6%

Zinc Zn 1.52 mg

13%

Cuivre Cu 0.53 mg

59%

Manganèse Mn 0.93 mg

40%

Sélénium Se 4.67 mcg

8%

Vitamine A 0.33 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.31 mg

25%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 1.51 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 226.00 mcg

56%

Vitamine B9 Folate DFE 226.00 mcg

56%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.11 g

14%

Thréonine 0.42 g

17%

Isoleucine 0.43 g

21%

Leucine 0.84 g

18%

Lysine 0.82 g

20%

Méthionine 0.13 g

7%

Cystine 0.14 g

7%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.29 g

6%

Valine 0.51 g

20%

Arginine 0.70 g

11%

Histidine 0.42 g

19%

Alanine 0.53 g

7%

Acide aspartique 1.16 g

9%

Acide glutamique 2.72 g

20%

Glycine 0.43 g

12%

Proline 0.52 g

11%

Sérine 0.56 g

6%

Acides gras saturés 0.17 g

Acide palmitique 0.15 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.41 g

Acide octadécadiénoïque 0.39 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg