Pois d'Angole crus (graines mûres) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 10.59 g

0%

Calories 343.00 kcal

14%

Protéines 21.70 g

28%

Graisses 1.49 g

1%

Cendre 3.45 g

-

Glucides 62.78 g

20%

Fibre 15.00 g

-

Calcium Ca 130.00 mg

13%

Fer Fe 5.23 mg

52%

Magnésium Mg 183.00 mg

45%

Phosphore P 367.00 mg

52%

Potassium K 1392.00 mg

29%

Sodium Na 17.00 mg

1%

Zinc Zn 2.76 mg

25%

Cuivre Cu 1.06 mg

117%

Manganèse Mn 1.79 mg

77%

Sélénium Se 8.20 mcg

14%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.64 mg

53%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 2.97 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.27 mg

25%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 456.00 mcg

113%

Vitamine B9 Folate DFE 456.00 mcg

113%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.77 g

31%

Isoleucine 0.79 g

39%

Leucine 1.55 g

33%

Lysine 1.52 g

37%

Méthionine 0.24 g

13%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 1.86 g

42%

Tyrosine 0.54 g

12%

Valine 0.94 g

37%

Arginine 1.30 g

21%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 0.97 g

14%

Acide aspartique 2.15 g

17%

Acide glutamique 5.03 g

36%

Glycine 0.80 g

22%

Proline 0.96 g

21%

Sérine 1.03 g

12%

Acides gras saturés 0.33 g

Acide palmitique 0.31 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.81 g

Acide octadécadiénoïque 0.78 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg