Pois d'Angole crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 38.24 g

1%

Calories 239.50 kcal

10%

Protéines 14.45 g

19%

Graisses 1.57 g

1%

Cendre 2.43 g

-

Glucides 43.33 g

13%

Fibre 10.05 g

-

Sucres 3.00 g

-

Calcium Ca 86.00 mg

8%

Fer Fe 3.42 mg

34%

Magnésium Mg 125.50 mg

31%

Phosphore P 247.00 mg

35%

Potassium K 972.00 mg

20%

Sodium Na 11.00 mg

0%

Zinc Zn 1.90 mg

17%

Cuivre Cu 0.60 mg

66%

Manganèse Mn 1.18 mg

51%

Sélénium Se 4.85 mcg

8%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 40.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 190.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 24.00 mcg

20%

Vitamine C Acide ascorbique 19.50 mg

21%

Vitamine B1 Thiamine 0.52 mg

43%

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

Vitamine B3 Niacine 2.58 mg

16%

Vitamine B4 Choline 45.80 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.97 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 314.50 mcg

78%

Vitamine B9 Folate DFE 314.50 mcg

78%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.77 g

31%

Isoleucine 0.79 g

39%

Leucine 1.55 g

33%

Lysine 1.52 g

37%

Méthionine 0.24 g

13%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 1.86 g

42%

Tyrosine 0.54 g

12%

Valine 0.94 g

37%

Arginine 1.30 g

21%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 0.97 g

14%

Acide aspartique 2.15 g

17%

Acide glutamique 5.03 g

36%

Glycine 0.80 g

22%

Proline 0.96 g

21%

Sérine 1.03 g

12%

Acides gras saturés 0.34 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.32 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.84 g

Acide octadécadiénoïque 0.81 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg