Pois d'Angole crus - composición, beneficios y daños

Eau 38.24 g

-

Calories 239.50 kcal

10%

Protéine 14.45 g

19%

Gras (lipides) 1.57 g

1%

Cendre 2.43 g

-

Glucides 43.33 g

13%

Fibres 10.05 g

-

Sucres 3.00 g

-

Calcium, Ca 86.00 mg

8%

Fer, Fe 3.42 mg

34%

Magnésium, Mg 125.50 mg

31%

Phosphore, P 247.00 mg

35%

Potassium, K 972.00 mg

20%

Sodium, Na 11.00 mg

0%

Zinc, Zn 1.90 mg

17%

Cuivre, Cu 0.60 mg

66%

Manganèse, Mn 1.18 mg

51%

Sélénium, Se 4.85 mcg

8%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 40.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 190.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.39 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 24.00 mcg

20%

Vitamine C, acide ascorbique total 19.50 mg

21%

Thiamine 0.52 mg

43%

Riboflavine 0.18 mg

13%

Niacine 2.58 mg

16%

Acide pantothénique 0.97 mg

19%

Vitamine B-6 0.18 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 314.50 mcg

78%

Folate, DFE 314.50 mcg

78%

Choline, totale 45.80 mg

9%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.77 g

31%

Isoleucine 0.79 g

39%

Leucine 1.55 g

33%

Lysine 1.52 g

37%

Méthionine 0.24 g

13%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 1.86 g

42%

Tyrosine 0.54 g

12%

Valine 0.94 g

37%

Arginine 1.30 g

21%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 0.97 g

14%

L'acide aspartique 2.15 g

17%

Acide glutamique 5.03 g

36%

Glycine 0.80 g

22%

Proline 0.96 g

21%

Sérine 1.03 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 0.34 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.32 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.84 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.81 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg