Mazăre de porumbel crudă - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
240 kcal
Calorii
19%
14 g
Proteine
13%
43 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 38.24 g
1%
Calorii 239.50 kcal
10%
Proteine 14.45 g
19%
Grăsime 1.57 g
1%
Cenușă 2.43 g
-
Carbohidrați 43.33 g
13%
Fibre 10.05 g
-
Zaharuri 3.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 86.00 mg
8%
Fier Fe 3.42 mg
34%
Magneziu Mg 125.50 mg
31%
Fosfor P 247.00 mg
35%
Potasiu K 972.00 mg
20%
Sodiu Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 1.90 mg
17%
Cupru Cu 0.60 mg
66%
Mangan Mn 1.18 mg
51%
Seleniu Se 4.85 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 40.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 190.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.39 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 24.00 mcg
20%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 19.50 mg
21%
Vitamina B1 Tiamină 0.52 mg
43%
Vitamina B2 Riboflavină 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacină 2.58 mg
16%
Vitamina B4 Colină 45.80 mg
9%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.97 mg
19%
Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 314.50 mcg
78%
Vitamina B9 Folat DFE 314.50 mcg
78%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
26%
Treonină 0.77 g
31%
Izoleucină 0.79 g
39%
Leucina 1.55 g
33%
Lizina 1.52 g
37%
Metionina 0.24 g
13%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 1.86 g
42%
Tirozină 0.54 g
12%
Valină 0.94 g
37%
Arginina 1.30 g
21%
Histidina 0.77 g
36%
Alanina 0.97 g
14%
Acid aspartic 2.15 g
17%
Acid glutamic 5.03 g
36%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.96 g
21%
Serina 1.03 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.34 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.32 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.84 g
Acid octadecadienoic 0.81 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg