Mazăre de porumbel crudă (immature seeds) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
136 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteină
7%
24 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 65.88 g
-
Calorii 136.00 kcal
5%
Proteină 7.20 g
9%
Grăsimi (lipide) 1.64 g
1%
Frasin 1.40 g
-
Carbohidrați 23.88 g
7%
Fibre 5.10 g
-
Zaharuri 3.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 42.00 mg
4%
Fier, Fe 1.60 mg
16%
Magneziu, Mg 68.00 mg
17%
Fosfor, P 127.00 mg
18%
Potasiu, K 552.00 mg
11%
Sodiu, Na 5.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.04 mg
9%
Cupru, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.57 mg
24%
Seleniu, Se 1.50 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 40.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 190.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.39 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 24.00 mcg
20%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 39.00 mg
43%
Tiamina 0.40 mg
33%
Riboflavină 0.17 mg
13%
Niacina 2.20 mg
13%
Acid pantotenic 0.68 mg
13%
Vitamina B-6 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 173.00 mcg
43%
Folat, DFE 173.00 mcg
43%
Colina, total 45.80 mg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.35 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.33 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.87 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.84 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg