Mazăre de porumbel crudă (immature seeds) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
136 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteine
7%
24 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 65.88 g
3%
Calorii 136.00 kcal
5%
Proteine 7.20 g
9%
Grăsime 1.64 g
1%
Cenușă 1.40 g
-
Carbohidrați 23.88 g
7%
Fibre 5.10 g
-
Zaharuri 3.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 42.00 mg
4%
Fier Fe 1.60 mg
16%
Magneziu Mg 68.00 mg
17%
Fosfor P 127.00 mg
18%
Potasiu K 552.00 mg
11%
Sodiu Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 1.04 mg
9%
Cupru Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.57 mg
24%
Seleniu Se 1.50 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 40.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 190.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.39 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 24.00 mcg
20%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 39.00 mg
43%
Vitamina B1 Tiamină 0.40 mg
33%
Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacină 2.20 mg
13%
Vitamina B4 Colină 45.80 mg
9%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.68 mg
13%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 173.00 mcg
43%
Vitamina B9 Folat DFE 173.00 mcg
43%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.35 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.33 g
Acid stearic 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.87 g
Acid octadecadienoic 0.84 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg