Pois d'Angole crus (graines immatures) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 65.88 g

3%

Calories 136.00 kcal

5%

Protéines 7.20 g

9%

Graisses 1.64 g

1%

Cendre 1.40 g

-

Glucides 23.88 g

7%

Fibre 5.10 g

-

Sucres 3.00 g

-

Calcium Ca 42.00 mg

4%

Fer Fe 1.60 mg

16%

Magnésium Mg 68.00 mg

17%

Phosphore P 127.00 mg

18%

Potassium K 552.00 mg

11%

Sodium Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 1.04 mg

9%

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

Manganèse Mn 0.57 mg

24%

Sélénium Se 1.50 mcg

2%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 40.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 190.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 24.00 mcg

20%

Vitamine C Acide ascorbique 39.00 mg

43%

Vitamine B1 Thiamine 0.40 mg

33%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

Vitamine B3 Niacine 2.20 mg

13%

Vitamine B4 Choline 45.80 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.68 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 173.00 mcg

43%

Vitamine B9 Folate DFE 173.00 mcg

43%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.35 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.33 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.87 g

Acide octadécadiénoïque 0.84 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg