Nutrionio
Pois d'Angole (graines immatures)

Pois d'Angole (graines immatures) - composición, beneficios y daños

graines immatures crus cuits bouillis sans sel avec sel

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

119 kcal

Calories

8%

6 g

Protéine

6%

21 g

Glucides

1%

1 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 69.83 g

-

-

Calories 119.33 kcal

5%

119.33

Protéine 6.37 g

8%

6.37

Gras (lipides) 1.45 g

1%

1.45

Cendre 1.39 g

-

-

Glucides 20.95 g

6%

20.95

Fibres 4.50 g

-

-

Sucres 2.65 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 41.33 mg

4%

41.33

Fer, Fe 1.58 mg

15%

1.58

Magnésium, Mg 49.33 mg

12%

49.33

Phosphore, P 121.00 mg

17%

121.00

Potassium, K 488.00 mg

10%

488.00

Sodium, Na 83.33 mg

6%

83.33

Zinc, Zn 0.89 mg

8%

0.89

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse, Mn 0.49 mg

21%

0.49

Sélénium, Se 1.30 mcg

2%

1.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.33 mcg

0%

2.33

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 33.33 mcg

0%

33.33

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 157.33 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.34 mg

2%

0.34

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 21.20 mcg

17%

21.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 31.73 mg

35%

31.73

Thiamine 0.37 mg

30%

0.37

Riboflavine 0.17 mg

12%

0.17

Niacine 2.17 mg

13%

2.17

Acide pantothénique 0.65 mg

12%

0.65

Vitamine B-6 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 124.33 mcg

31%

124.33

Folate, DFE 124.33 mcg

31%

124.33

Choline, totale 40.53 mg

8%

40.53

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.36 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.16 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.89 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.85 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg