Pois d'Angole (graines immatures) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.83 g

3%

Calories 119.33 kcal

5%

Protéines 6.37 g

8%

Graisses 1.45 g

1%

Cendre 1.39 g

-

Glucides 20.95 g

6%

Fibre 4.50 g

-

Sucres 2.65 g

-

Calcium Ca 41.33 mg

4%

Fer Fe 1.58 mg

15%

Magnésium Mg 49.33 mg

12%

Phosphore P 121.00 mg

17%

Potassium K 488.00 mg

10%

Sodium Na 83.33 mg

6%

Zinc Zn 0.89 mg

8%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.49 mg

21%

Sélénium Se 1.30 mcg

2%

Vitamine A 2.33 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 33.33 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 157.33 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.34 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 21.20 mcg

17%

Vitamine C Acide ascorbique 31.73 mg

35%

Vitamine B1 Thiamine 0.37 mg

30%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 2.17 mg

13%

Vitamine B4 Choline 40.53 mg

8%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.65 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 124.33 mcg

31%

Vitamine B9 Folate DFE 124.33 mcg

31%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.16 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.89 g

Acide octadécadiénoïque 0.85 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg