Голубиный горох сырой (незрелые семена) - состав, польза и вред

Вода 65.88 г

3%

Калории 136.00 ккал

5%

Белки 7.20 г

9%

Жиры 1.64 г

1%

Зола 1.40 г

-

Углеводы 23.88 г

7%

Клетчатка 5.10 г

-

Сахара 3.00 г

-

Кальций Ca 42.00 мг

4%

Железо Fe 1.60 мг

16%

Магний Mg 68.00 мг

17%

Фосфор P 127.00 мг

18%

Калий K 552.00 мг

11%

Натрий Na 5.00 мг

0%

Цинк Zn 1.04 мг

9%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.57 мг

24%

Селен Se 1.50 мкг

2%

Витамин А 3.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 40.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 190.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.39 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 24.00 мкг

20%

Витамин C Аскорбиновая кислота 39.00 мг

43%

Витамин B1 Тиамин 0.40 мг

33%

Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг

13%

Витамин B3 Ниацин 2.20 мг

13%

Витамин B4 Холин 45.80 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.68 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 173.00 мкг

43%

Витамин B9 Фолаты DFE 173.00 мкг

43%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.35 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.33 г

Стеариновая кислота 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г

Октадекадиеновая кислота 0.84 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг