Голубиный горох сырой - состав, польза и вред

Вода 38.24 г

1%

Калории 239.50 ккал

10%

Белки 14.45 г

19%

Жиры 1.57 г

1%

Зола 2.43 г

-

Углеводы 43.33 г

13%

Клетчатка 10.05 г

-

Сахара 3.00 г

-

Кальций Ca 86.00 мг

8%

Железо Fe 3.42 мг

34%

Магний Mg 125.50 мг

31%

Фосфор P 247.00 мг

35%

Калий K 972.00 мг

20%

Натрий Na 11.00 мг

0%

Цинк Zn 1.90 мг

17%

Медь Cu 0.60 мг

66%

Марганец Mn 1.18 мг

51%

Селен Se 4.85 мкг

8%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 40.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 190.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.39 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 24.00 мкг

20%

Витамин C Аскорбиновая кислота 19.50 мг

21%

Витамин B1 Тиамин 0.52 мг

43%

Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг

13%

Витамин B3 Ниацин 2.58 мг

16%

Витамин B4 Холин 45.80 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.97 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 314.50 мкг

78%

Витамин B9 Фолаты DFE 314.50 мкг

78%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.77 г

31%

Изолейцин 0.79 г

39%

Лейцин 1.55 г

33%

Лизин 1.52 г

37%

Метионин 0.24 г

13%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 1.86 г

42%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.94 г

37%

Аргинин 1.30 г

21%

Гистидин 0.77 г

36%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 5.03 г

36%

Глицин 0.80 г

22%

Пролин 0.96 г

21%

Серин 1.03 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 0.34 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.32 г

Стеариновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г

Октадекадиеновая кислота 0.81 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг