Голубиный горох сырой - состав, польза и вред

Вода 38.24 г

-

Калории 239.50 ккал

10%

Белок 14.45 г

19%

Жиры (липиды) 1.57 г

1%

Зола 2.43 г

-

Углеводы 43.33 г

13%

Клетчатка 10.05 г

-

Сахара 3.00 г

-

Кальций, Ca 86.00 мг

8%

Железо, Fe 3.42 мг

34%

Магний, Mg 125.50 мг

31%

Фосфор, Р 247.00 мг

35%

Калий, К 972.00 мг

20%

Натрий, Na 11.00 мг

0%

Цинк, Zn 1.90 мг

17%

Медь, Cu 0.60 мг

66%

Марганец, Mn 1.18 мг

51%

Селен, Se 4.85 мкг

8%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 40.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 190.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.39 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 24.00 мкг

20%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 19.50 мг

21%

Тиамин 0.52 мг

43%

Рибофлавин 0.18 мг

13%

Ниацин 2.58 мг

16%

Пантотеновая кислота 0.97 мг

19%

Витамин В-6 0.18 мг

13%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 314.50 мкг

78%

Фолаты, ПЭФ 314.50 мкг

78%

Холин, всего 45.80 мг

9%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.77 г

31%

Изолейцин 0.79 г

39%

Лейцин 1.55 г

33%

Лизин 1.52 г

37%

Метионин 0.24 г

13%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 1.86 г

42%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.94 г

37%

Аргинин 1.30 г

21%

Гистидин 0.77 г

36%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 5.03 г

36%

Глицин 0.80 г

22%

Пролин 0.96 г

21%

Серин 1.03 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.34 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.32 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.84 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.81 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг