Голубиный горох сырой (зрелые семена) - состав, польза и вред

Вода 10.59 г

-

Калории 343.00 ккал

14%

Белок 21.70 г

28%

Жиры (липиды) 1.49 г

1%

Зола 3.45 г

-

Углеводы 62.78 г

20%

Клетчатка 15.00 г

-

Кальций, Ca 130.00 мг

13%

Железо, Fe 5.23 мг

52%

Магний, Mg 183.00 мг

45%

Фосфор, Р 367.00 мг

52%

Калий, К 1392.00 мг

29%

Натрий, Na 17.00 мг

1%

Цинк, Zn 2.76 мг

25%

Медь, Cu 1.06 мг

117%

Марганец, Mn 1.79 мг

77%

Селен, Se 8.20 мкг

14%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.64 мг

53%

Рибофлавин 0.19 мг

14%

Ниацин 2.97 мг

18%

Пантотеновая кислота 1.27 мг

25%

Витамин В-6 0.28 мг

21%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 456.00 мкг

113%

Фолаты, ПЭФ 456.00 мкг

113%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.77 г

31%

Изолейцин 0.79 г

39%

Лейцин 1.55 г

33%

Лизин 1.52 г

37%

Метионин 0.24 г

13%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 1.86 г

42%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.94 г

37%

Аргинин 1.30 г

21%

Гистидин 0.77 г

36%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 5.03 г

36%

Глицин 0.80 г

22%

Пролин 0.96 г

21%

Серин 1.03 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.33 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.31 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.81 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.78 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг