Голубиный горох сырой (зрелые семена) - состав, польза и вред

Вода 10.59 г

0%

Калории 343.00 ккал

14%

Белки 21.70 г

28%

Жиры 1.49 г

1%

Зола 3.45 г

-

Углеводы 62.78 г

20%

Клетчатка 15.00 г

-

Кальций Ca 130.00 мг

13%

Железо Fe 5.23 мг

52%

Магний Mg 183.00 мг

45%

Фосфор P 367.00 мг

52%

Калий K 1392.00 мг

29%

Натрий Na 17.00 мг

1%

Цинк Zn 2.76 мг

25%

Медь Cu 1.06 мг

117%

Марганец Mn 1.79 мг

77%

Селен Se 8.20 мкг

14%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.64 мг

53%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 2.97 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.27 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.28 мг

21%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 456.00 мкг

113%

Витамин B9 Фолаты DFE 456.00 мкг

113%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.77 г

31%

Изолейцин 0.79 г

39%

Лейцин 1.55 г

33%

Лизин 1.52 г

37%

Метионин 0.24 г

13%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 1.86 г

42%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.94 г

37%

Аргинин 1.30 г

21%

Гистидин 0.77 г

36%

Аланин 0.97 г

14%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 5.03 г

36%

Глицин 0.80 г

22%

Пролин 0.96 г

21%

Серин 1.03 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 0.33 г

Пальмитиновая кислота 0.31 г

Стеариновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г

Октадекадиеновая кислота 0.78 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг