Groszek gołębi surowy (dojrzałe nasiona) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
343 kcal
Kalorie
28%
22 g
Białka
20%
63 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 10.59 g
0%
Kalorie 343.00 kcal
14%
Białka 21.70 g
28%
Tłuszcze 1.49 g
1%
Popiół 3.45 g
-
Węglowodany 62.78 g
20%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 15.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 130.00 mg
13%
Żelazo Fe 5.23 mg
52%
Magnez Mg 183.00 mg
45%
Fosfor P 367.00 mg
52%
Potas K 1392.00 mg
29%
Sód Na 17.00 mg
1%
Cynk Zn 2.76 mg
25%
Miedź Cu 1.06 mg
117%
Mangan Mn 1.79 mg
77%
Selen Se 8.20 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.64 mg
53%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 2.97 mg
18%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.27 mg
25%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.28 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 456.00 mcg
113%
Witamina B9 DFE 456.00 mcg
113%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.77 g
31%
Izoleucyna 0.79 g
39%
Leucyna 1.55 g
33%
Lizyna 1.52 g
37%
Metionina 0.24 g
13%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 1.86 g
42%
Tyrozyna 0.54 g
12%
Walina 0.94 g
37%
Arginina 1.30 g
21%
Histydyna 0.77 g
36%
Alanina 0.97 g
14%
Kwas asparaginowy 2.15 g
17%
Kwas glutaminowy 5.03 g
36%
Glicyna 0.80 g
22%
Prolina 0.96 g
21%
Seryna 1.03 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.33 g
Kwas palmitynowy 0.31 g
Kwas stearynowy 0.02 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.81 g
Kwas oktadekadienowy 0.78 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg