Mazăre de porumbel crudă (mature seeds) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
343 kcal
Calorii
28%
22 g
Proteine
20%
63 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 10.59 g
0%
Calorii 343.00 kcal
14%
Proteine 21.70 g
28%
Grăsime 1.49 g
1%
Cenușă 3.45 g
-
Carbohidrați 62.78 g
20%
Fibre 15.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 130.00 mg
13%
Fier Fe 5.23 mg
52%
Magneziu Mg 183.00 mg
45%
Fosfor P 367.00 mg
52%
Potasiu K 1392.00 mg
29%
Sodiu Na 17.00 mg
1%
Zinc Zn 2.76 mg
25%
Cupru Cu 1.06 mg
117%
Mangan Mn 1.79 mg
77%
Seleniu Se 8.20 mcg
14%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.64 mg
53%
Vitamina B2 Riboflavină 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacină 2.97 mg
18%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.27 mg
25%
Vitamina B6 piridoxină 0.28 mg
21%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 456.00 mcg
113%
Vitamina B9 Folat DFE 456.00 mcg
113%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
26%
Treonină 0.77 g
31%
Izoleucină 0.79 g
39%
Leucina 1.55 g
33%
Lizina 1.52 g
37%
Metionina 0.24 g
13%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 1.86 g
42%
Tirozină 0.54 g
12%
Valină 0.94 g
37%
Arginina 1.30 g
21%
Histidina 0.77 g
36%
Alanina 0.97 g
14%
Acid aspartic 2.15 g
17%
Acid glutamic 5.03 g
36%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.96 g
21%
Serina 1.03 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.33 g
Acid palmitic 0.31 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.81 g
Acid octadecadienoic 0.78 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg