Mazăre de porumbel - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
157 kcal
Calorii
12%
9 g
Proteine
9%
29 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 59.53 g
2%
Calorii 157.17 kcal
6%
Proteine 9.06 g
12%
Grăsime 1.10 g
1%
Cenușă 1.63 g
-
Carbohidrați 28.69 g
9%
Fibre 6.98 g
-
Zaharuri 2.65 g
-
Minerale
Calciu Ca 56.67 mg
5%
Fier Fe 2.03 mg
20%
Magneziu Mg 70.50 mg
17%
Fosfor P 161.33 mg
23%
Potasiu K 604.00 mg
12%
Sodiu Na 85.50 mg
6%
Zinc Zn 1.21 mg
10%
Cupru Cu 0.32 mg
35%
Mangan Mn 0.71 mg
30%
Seleniu Se 2.98 mcg
5%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.33 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 33.33 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 157.33 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.34 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 21.20 mcg
17%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 15.87 mg
17%
Vitamina B1 Tiamină 0.34 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 1.84 mg
11%
Vitamina B4 Colină 40.53 mg
8%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.64 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.09 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 175.17 mcg
43%
Vitamina B9 Folat DFE 175.17 mcg
43%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.11 g
14%
Treonină 0.42 g
17%
Izoleucină 0.43 g
21%
Leucina 0.84 g
18%
Lizina 0.82 g
20%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 1.01 g
22%
Tirozină 0.29 g
6%
Valină 0.51 g
20%
Arginina 0.70 g
11%
Histidina 0.42 g
19%
Alanina 0.53 g
7%
Acid aspartic 1.16 g
9%
Acid glutamic 2.72 g
20%
Glicina 0.43 g
12%
Prolina 0.52 g
11%
Serina 0.56 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.26 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.16 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.65 g
Acid octadecadienoic 0.62 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg