Guandules (semillas maduras) - composición, beneficios y daños

Agua 49.23 g

2%

Calorías 195.00 kcal

8%

Proteína 11.74 g

15%

Grasa 0.75 g

0%

Ceniza 1.86 g

-

Carbohidratos 36.43 g

11%

Fibra 9.47 g

-

Calcio Ca 72.00 mg

7%

Hierro Fe 2.48 mg

24%

Magnesio Mg 91.67 mg

22%

Fósforo P 201.67 mg

28%

Potasio K 720.00 mg

15%

Sodio Na 87.67 mg

6%

Zinc Zn 1.52 mg

13%

Cobre Cu 0.53 mg

59%

Manganeso Mn 0.93 mg

40%

Selenio Se 4.67 mcg

8%

Vitamina A 0.33 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg

25%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 1.51 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 226.00 mcg

56%

Vitamina B9 Folato DFE 226.00 mcg

56%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.11 g

14%

Treonina 0.42 g

17%

Isoleucina 0.43 g

21%

Leucina 0.84 g

18%

Lisina 0.82 g

20%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.29 g

6%

Valina 0.51 g

20%

Arginina 0.70 g

11%

Histidina 0.42 g

19%

Alanina 0.53 g

7%

Ácido aspártico 1.16 g

9%

Ácido glutámico 2.72 g

20%

Glicina 0.43 g

12%

Prolina 0.52 g

11%

Serina 0.56 g

6%

Ácidos grasos saturados 0.17 g

Ácido palmítico 0.15 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.41 g

Ácido octadecadienoico 0.39 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg