Guandules (semillas maduras, con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 68.55 g

-

Calorías 121.00 kcal

5%

Proteína 6.76 g

9%

Grasas (lípidos) 0.38 g

0%

Ceniza 1.06 g

-

Carbohidrato 23.25 g

7%

Fibra 6.70 g

-

Calcio, Ca 43.00 mg

4%

Hierro, Fe 1.11 mg

11%

Magnesio, Mg 46.00 mg

11%

Fósforo, P 119.00 mg

17%

Potasio, K 384.00 mg

8%

Sodio, Na 241.00 mg

18%

cinc, Zn 0.90 mg

8%

Cobre, Cu 0.27 mg

29%

Manganeso, Mn 0.50 mg

21%

Selenio, Se 2.90 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.15 mg

12%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.78 mg

4%

Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

vitamina B-6 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 111.00 mcg

27%

Folato, DFE 111.00 mcg

27%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.07 g

8%

Treonina 0.24 g

9%

Isoleucina 0.25 g

12%

Leucina 0.48 g

10%

Lisina 0.47 g

11%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.29 g

11%

Arginina 0.41 g

6%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.67 g

5%

Ácido glutamico 1.57 g

11%

Glicina 0.25 g

7%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.32 g

3%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.21 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.20 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg