Pieds de porc mijotés - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
238 kcal
Calories
29%
22 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
19%
16 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 62.85 g
3%
Calories 238.00 kcal
10%
Protéines 21.94 g
29%
Graisses 16.05 g
19%
Cendre 0.66 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 0.00 mg
0%
Fer Fe 0.98 mg
9%
Magnésium Mg 5.00 mg
1%
Phosphore P 82.00 mg
11%
Potassium K 33.00 mg
0%
Sodium Na 73.00 mg
5%
Zinc Zn 1.05 mg
9%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 23.00 mcg
41%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.59 mg
3%
Vitamine B4 Choline 75.40 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.24 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.41 mcg
17%
Acides aminés
Bétaïne 2.90 mg
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.34 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.19 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 3.02 g
Acide margarique 0.04 g
Acide stéarique 1.09 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 8.01 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.61 g
Acide octadécénoïque 7.23 g
Acide gondoïque oméga-9 0.16 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.54 g
Acide octadécadiénoïque 1.32 g
Acide octadécatriénoïque 0.06 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.08 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.08 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 107.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg