Schweinefüße geschmort – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 62.85 g

-

Kalorien 238.00 kcal

10%

Eiweiß 21.94 g

29%

Fett (Gesamtlipid) 16.05 g

19%

Asche 0.66 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium, Ca 0.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.98 mg

9%

Magnesium, Mg 5.00 mg

1%

Phosphor, P 82.00 mg

11%

Kalium, K 33.00 mg

0%

Natrium, Na 73.00 mg

5%

Zink, Zn 1.05 mg

9%

Kupfer, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 23.00 mcg

41%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.09 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.02 mg

1%

Riboflavin 0.06 mg

4%

Niacin 0.59 mg

3%

Pantothensäure 0.24 mg

4%

Vitamin B-6 0.04 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 2.00 mcg

0%

Folat, DFE 2.00 mcg

0%

Cholin, total 75.40 mg

15%

Vitamin B-12 0.41 mcg

17%

Betain 2.90 mg

-

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 4.34 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.19 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 3.02 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.04 g

Stearinsäure, GFA 18:0 1.09 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 8.01 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.61 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 7.23 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.16 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.54 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.32 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.08 g

MUFA 20:3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.08 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 107.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg