Fleurs de citrouille cuites (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
15 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
1%
3 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 95.20 g
4%
Calories 15.00 kcal
0%
Protéines 1.09 g
1%
Graisses 0.08 g
0%
Cendre 0.33 g
-
Glucides 3.30 g
1%
Fibre 0.90 g
-
Sucres 2.40 g
-
Minéraux
Calcium Ca 37.00 mg
3%
Fer Fe 0.88 mg
8%
Magnésium Mg 25.00 mg
6%
Phosphore P 34.00 mg
4%
Potassium K 106.00 mg
2%
Sodium Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 0.10 mg
0%
Cuivre Cu 0.10 mg
11%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 87.00 mcg
9%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 1040.00 mcg
20%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.04 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 5.00 mg
5%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.31 mg
1%
Vitamine B4 Choline 13.40 mg
2%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 41.00 mcg
10%
Vitamine B9 Folate DFE 41.00 mcg
10%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.04 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.03 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.00 g
Acide octadécadiénoïque 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg