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Radis

Radis - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

16 kcal

Calories

0%

1 g

Protéines

1%

3 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 95.27 g

4%

95.27

Calories 16.00 kcal

0%

16.00

Protéines 0.68 g

0%

0.68

Graisses 0.10 g

0%

0.10

Cendre 0.55 g

-

-

Glucides 3.40 g

1%

3.40

Fibre 1.60 g

-

-

Sucres 1.86 g

-

-

Saccharose 0.10 g

-

-

Glucose 1.05 g

-

-

Fructose 0.71 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 25.00 mg

2%

25.00

Fer Fe 0.34 mg

3%

0.34

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

10.00

Phosphore P 20.00 mg

2%

20.00

Potassium K 233.00 mg

4%

233.00

Sodium Na 39.00 mg

3%

39.00

Zinc Zn 0.28 mg

2%

0.28

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.07 mg

3%

0.07

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

0.60

Fluor F 6.00 mcg

0%

6.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 4.00 mcg

0%

4.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 10.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1.30 mcg

1%

1.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 14.80 mg

16%

14.80

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

1%

0.01

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.25 mg

1%

0.25

Vitamine B4 Choline 6.50 mg

1%

6.50

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.17 mg

3%

0.17

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 25.00 mcg

6%

25.00

Vitamine B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

25.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.02 g

0%

0.02

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.03 g

0%

0.03

Lysine 0.03 g

0%

0.03

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.04 g

0%

0.04

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.04 g

1%

0.04

Arginine 0.04 g

0%

0.04

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.06 g

0%

0.06

Acide glutamique 0.16 g

1%

0.16

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.02 g

0%

0.02

Sérine 0.03 g

0%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 7.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg