Nutrionio
Rutabaga cuit

Rutabaga cuit - composición, beneficios y daños

cuit bouilli sans sel avec sel

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

30 kcal

Calories

1%

1 g

Protéine

2%

7 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 91.54 g

-

-

Calories 30.00 kcal

1%

30.00

Protéine 0.93 g

1%

0.93

Gras (lipides) 0.18 g

0%

0.18

Cendre 0.51 g

-

-

Glucides 6.84 g

2%

6.84

Fibres 1.80 g

-

-

Sucres 3.95 g

-

-

Saccharose 0.35 g

-

-

Glucose (dextrose) 2.06 g

-

-

Fructose 1.54 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.31 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer, Fe 0.18 mg

1%

0.18

Magnésium, Mg 10.00 mg

2%

10.00

Phosphore, P 41.00 mg

5%

41.00

Potassium, K 216.00 mg

4%

216.00

Sodium, Na 129.50 mg

9%

129.50

Zinc, Zn 0.12 mg

1%

0.12

Cuivre, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse, Mn 0.10 mg

4%

0.10

Sélénium, Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 1.00 mcg

0%

1.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 10.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 13.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.24 mg

1%

0.24

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 18.80 mg

20%

18.80

Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavine 0.04 mg

3%

0.04

Niacine 0.72 mg

4%

0.72

Acide pantothénique 0.16 mg

3%

0.16

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 15.00 mcg

3%

15.00

Folate, DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Choline, totale 15.20 mg

3%

15.20

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.03 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.10 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg