Courge musquée (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
40 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
3%
10 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 87.80 g
4%
Calories 40.00 kcal
1%
Protéines 0.90 g
1%
Graisses 0.09 g
0%
Cendre 0.72 g
-
Glucides 10.49 g
3%
Fibre 3.20 g
-
Sucres 1.97 g
-
Minéraux
Calcium Ca 41.00 mg
4%
Fer Fe 0.60 mg
6%
Magnésium Mg 29.00 mg
7%
Phosphore P 27.00 mg
3%
Potassium K 284.00 mg
6%
Sodium Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 0.13 mg
1%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.17 mg
7%
Sélénium Se 0.50 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 558.00 mcg
62%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 4570.00 mcg
91%
Alpha-carotène 1130.00 mcg
22%
Bêta-cryptoxanthine 3116.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.29 mg
8%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 15.10 mg
16%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 0.97 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.36 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 19.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 19.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.03 g
1%
Isoleucine 0.04 g
1%
Leucine 0.05 g
1%
Lysine 0.03 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.04 g
1%
Arginine 0.05 g
0%
Histidine 0.02 g
0%
Alanine 0.04 g
0%
Acide aspartique 0.10 g
0%
Acide glutamique 0.16 g
1%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.04 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.02 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg