Purée de tomates en conserve (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
38 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
2%
9 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 87.88 g
4%
Calories 38.00 kcal
1%
Protéines 1.65 g
2%
Graisses 0.21 g
0%
Cendre 1.28 g
-
Glucides 8.98 g
2%
Fibre 1.90 g
-
Sucres 4.83 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose 2.45 g
-
Fructose 2.38 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 18.00 mg
1%
Fer Fe 1.78 mg
17%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 40.00 mg
5%
Potassium K 439.00 mg
9%
Sodium Na 28.00 mg
2%
Zinc Zn 0.36 mg
3%
Cuivre Cu 0.29 mg
31%
Manganèse Mn 0.17 mg
7%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 26.00 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 306.00 mcg
6%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 21754.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.97 mg
13%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 10.60 mg
11%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 1.47 mg
9%
Vitamine B4 Choline 17.60 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.44 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 11.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.20 mg
-
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.04 g
1%
Isoleucine 0.03 g
1%
Leucine 0.05 g
1%
Lysine 0.05 g
1%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.03 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.03 g
1%
Arginine 0.03 g
0%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.05 g
0%
Acide aspartique 0.21 g
1%
Acide glutamique 0.66 g
4%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.04 g
0%
Sérine 0.04 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.03 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.03 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.03 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.09 g
Acide octadécadiénoïque 0.08 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg