Haricots jaunes bouillis (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
144 kcal
Calories
12%
9 g
Protéines
8%
25 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 62.98 g
3%
Calories 144.00 kcal
6%
Protéines 9.16 g
12%
Graisses 1.08 g
1%
Cendre 1.50 g
-
Glucides 25.28 g
8%
Fibre 10.40 g
-
Sucres 0.34 g
-
Minéraux
Calcium Ca 62.00 mg
6%
Fer Fe 2.48 mg
24%
Magnésium Mg 74.00 mg
18%
Phosphore P 183.00 mg
26%
Potassium K 325.00 mg
6%
Sodium Na 241.00 mg
18%
Zinc Zn 1.06 mg
9%
Cuivre Cu 0.19 mg
20%
Manganèse Mn 0.46 mg
19%
Sélénium Se 1.30 mcg
2%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.94 mg
6%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.50 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.80 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 0.19 mg
15%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 0.71 mg
4%
Vitamine B4 Choline 35.20 mg
7%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.23 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 81.00 mcg
20%
Vitamine B9 Folate DFE 81.00 mcg
20%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.11 g
13%
Thréonine 0.39 g
16%
Isoleucine 0.41 g
20%
Leucine 0.73 g
15%
Lysine 0.63 g
15%
Méthionine 0.14 g
7%
Cystine 0.10 g
5%
Phénylalanine 0.50 g
11%
Tyrosine 0.26 g
5%
Valine 0.48 g
19%
Arginine 0.57 g
9%
Histidine 0.26 g
12%
Alanine 0.38 g
5%
Acide aspartique 1.11 g
9%
Acide glutamique 1.40 g
10%
Glycine 0.36 g
10%
Proline 0.39 g
8%
Sérine 0.50 g
6%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.28 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.26 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.09 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.09 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.47 g
Acide octadécadiénoïque 0.25 g
Acide octadécatriénoïque 0.21 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg