Foglie di amaranto cotte (senza sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 91.49 g

4%

Calorie 21.00 kcal

0%

Proteine 2.11 g

2%

Grassi 0.18 g

0%

Cenere 2.11 g

-

Carboidrati 4.11 g

1%

Calcio Ca 209.00 mg

20%

Ferro Fe 2.26 mg

22%

Magnesio Mg 55.00 mg

13%

Fosforo P 72.00 mg

10%

Potassio K 641.00 mg

13%

Sodio Na 21.00 mg

1%

Zinco Zn 0.88 mg

8%

Rame Cu 0.16 mg

17%

Manganese Mn 0.86 mg

37%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 139.00 mcg

15%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 41.10 mg

45%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 0.56 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.06 mg

1%

Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 57.00 mcg

14%

Vitamina B9 Folato DFE 57.00 mcg

14%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.10 g

5%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.12 g

4%

Arginina 0.10 g

1%

Istidina 0.04 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Acido aspartico 0.20 g

1%

Acido glutammico 0.25 g

1%

Glicina 0.11 g

3%

Prolina 0.10 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi 0.05 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.04 g

Acido ottadecenoico 0.04 g

Acidi grassi polinsaturi 0.08 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg