Foglie di amaranto bollite (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
21 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
1%
4 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.49 g
4%
Calorie 21.00 kcal
0%
Proteine 2.11 g
2%
Grassi 0.18 g
0%
Cenere 2.11 g
-
Carboidrati 4.11 g
1%
Minerali
Calcio Ca 209.00 mg
20%
Ferro Fe 2.26 mg
22%
Magnesio Mg 55.00 mg
13%
Fosforo P 72.00 mg
10%
Potassio K 641.00 mg
13%
Sodio Na 21.00 mg
1%
Zinco Zn 0.88 mg
8%
Rame Cu 0.16 mg
17%
Manganese Mn 0.86 mg
37%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 139.00 mcg
15%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 41.10 mg
45%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 0.56 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.06 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 57.00 mcg
14%
Vitamina B9 Folato DFE 57.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.10 g
5%
Leucina 0.17 g
3%
Lisina 0.11 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.12 g
4%
Arginina 0.10 g
1%
Istidina 0.04 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acido aspartico 0.20 g
1%
Acido glutammico 0.25 g
1%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.10 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.05 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.04 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.04 g
Acido ottadecenoico 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.08 g
Acido ottadecadienoico 0.08 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg