Frunze de amarant fierte (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
21 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteină
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 91.49 g
-
Calorii 21.00 kcal
0%
Proteină 2.11 g
2%
Grăsimi (lipide) 0.18 g
0%
Frasin 2.11 g
-
Carbohidrați 4.11 g
1%
Minerale
Calciu, Ca 209.00 mg
20%
Fier, Fe 2.26 mg
22%
Magneziu, Mg 55.00 mg
13%
Fosfor, P 72.00 mg
10%
Potasiu, K 641.00 mg
13%
Sodiu, Na 21.00 mg
1%
Zinc, Zn 0.88 mg
8%
Cupru, Cu 0.16 mg
17%
Mangan, Mn 0.86 mg
37%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 139.00 mcg
15%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 41.10 mg
45%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavină 0.13 mg
10%
Niacina 0.56 mg
3%
Acid pantotenic 0.06 mg
1%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 57.00 mcg
14%
Folat, DFE 57.00 mcg
14%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.10 g
5%
Leucina 0.17 g
3%
Lizina 0.11 g
2%
Metionină 0.03 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanină 0.11 g
2%
Tirozină 0.07 g
1%
Valină 0.12 g
4%
Arginina 0.10 g
1%
Histidină 0.04 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acid aspartic 0.20 g
1%
Acid glutamic 0.25 g
1%
Glicina 0.11 g
3%
Proline 0.10 g
2%
Serina 0.10 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.05 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.04 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.04 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.04 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.08 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.08 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg