Gotowane liście amarantusa (bez soli) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
21 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 91.49 g
4%
Kalorie 21.00 kcal
0%
Białka 2.11 g
2%
Tłuszcze 0.18 g
0%
Popiół 2.11 g
-
Węglowodany 4.11 g
1%
Minerały
Wapń Ca 209.00 mg
20%
Żelazo Fe 2.26 mg
22%
Magnez Mg 55.00 mg
13%
Fosfor P 72.00 mg
10%
Potas K 641.00 mg
13%
Sód Na 21.00 mg
1%
Cynk Zn 0.88 mg
8%
Miedź Cu 0.16 mg
17%
Mangan Mn 0.86 mg
37%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 139.00 mcg
15%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 41.10 mg
45%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg
10%
Witamina B3 Niacyna 0.56 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.06 mg
1%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.18 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 57.00 mcg
14%
Witamina B9 Foliany DFE 57.00 mcg
14%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Izoleucyna 0.10 g
5%
Leucyna 0.17 g
3%
Lizyna 0.11 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.11 g
2%
Tyrozyna 0.07 g
1%
Walina 0.12 g
4%
Arginina 0.10 g
1%
Histydyna 0.04 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Kwas asparaginowy 0.20 g
1%
Kwas glutaminowy 0.25 g
1%
Glicyna 0.11 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Seryna 0.10 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.04 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas oktadecenowy 0.04 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g
Kwas oktadekadienowy 0.08 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg