Borragine bollita (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 91.88 g

4%

Calorie 25.00 kcal

1%

Proteine 2.09 g

2%

Grassi 0.81 g

0%

Cenere 1.67 g

-

Carboidrati 3.55 g

1%

Calcio Ca 102.00 mg

10%

Ferro Fe 3.64 mg

36%

Magnesio Mg 57.00 mg

14%

Fosforo P 55.00 mg

7%

Potassio K 491.00 mg

10%

Sodio Na 324.00 mg

24%

Zinco Zn 0.22 mg

2%

Rame Cu 0.14 mg

15%

Manganese Mn 0.39 mg

16%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 219.00 mcg

24%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 32.50 mg

36%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 0.94 mg

5%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.05 mg

0%

Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg

6%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.20 g

Acido palmitico 0.07 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.25 g

Acido esadecenoico 0.22 g

Acido erucico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi 0.13 g

Acido ottadecadienoico 0.13 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg