Mais dolce bianco bollito (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
97 kcal
Calorie
4%
3 g
Proteine
7%
22 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 72.84 g
3%
Calorie 97.00 kcal
4%
Proteine 3.34 g
4%
Grassi 1.41 g
1%
Cenere 0.70 g
-
Carboidrati 21.71 g
7%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 2.70 g
Zuccheri 7.73 g
Saccarosio 6.02 g
Glucosio 0.70 g
Fruttosio 1.02 g
Lattosio 0.00 g
Maltosio 0.00 g
Galattosio 0.00 g
Amido 4.47 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 2.00 mg
0%
Ferro Fe 0.55 mg
5%
Magnesio Mg 31.00 mg
7%
Fosforo P 92.00 mg
13%
Potassio K 252.00 mg
5%
Sodio Na 3.00 mg
0%
Zinco Zn 0.54 mg
4%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.21 mg
9%
Selenio Se 0.80 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 43.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.09 mg
0%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 6.20 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 1.67 mg
10%
Vitamina B4 Colina 29.10 mg
5%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg
14%
Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 20.00 mcg
5%
Vitamina B9 DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.13 g
6%
Leucina 0.36 g
7%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.16 g
3%
Tirosina 0.13 g
2%
Valina 0.19 g
7%
Arginina 0.14 g
2%
Istidina 0.09 g
4%
Alanina 0.30 g
4%
Acido aspartico 0.25 g
2%
Acido glutammico 0.66 g
4%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.30 g
6%
Serina 0.16 g
1%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.20 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.19 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.37 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.37 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.60 g
Acido ottadecadienoico 0.59 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg