Erba di juta (molokhia) (senza sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
37 kcal
Calorie
4%
4 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 87.15 g
4%
Calorie 37.00 kcal
1%
Proteine 3.68 g
4%
Grassi 0.20 g
0%
Cenere 1.68 g
-
Carboidrati 7.29 g
2%
Fibra alimentare 2.00 g
-
Zuccheri 1.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 211.00 mg
21%
Ferro Fe 3.14 mg
31%
Magnesio Mg 62.00 mg
15%
Fosforo P 72.00 mg
10%
Potassio K 550.00 mg
11%
Sodio Na 11.00 mg
0%
Zinco Zn 0.79 mg
7%
Rame Cu 0.26 mg
28%
Manganese Mn 0.12 mg
5%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 259.00 mcg
28%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 3111.00 mcg
62%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1747.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.70 mg
4%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 108.00 mcg
90%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 33.00 mg
36%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 0.89 mg
5%
Vitamina B4 Colina 12.80 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.07 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.57 mg
43%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 104.00 mcg
26%
Vitamina B9 Folato DFE 104.00 mcg
26%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.02 g
3%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.18 g
8%
Leucina 0.31 g
6%
Lisina 0.17 g
4%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.12 g
2%
Valina 0.20 g
7%
Arginina 0.20 g
3%
Istidina 0.09 g
4%
Alanina 0.20 g
3%
Acido aspartico 0.45 g
3%
Acido glutammico 0.39 g
2%
Glicina 0.17 g
4%
Prolina 0.20 g
4%
Serina 0.14 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.10 g
Acido ottadecadienoico 0.09 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg