Erba di juta (molokhia) bollita (senza sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 87.15 g

-

Calorie 37.00 kcal

1%

Proteina 3.68 g

4%

Grassi (lipidi) 0.20 g

0%

Cenere 1.68 g

-

Carboidrato 7.29 g

2%

Fibra 2.00 g

-

Zuccheri 1.00 g

-

Calcio, Ca 211.00 mg

21%

Ferro, Fe 3.14 mg

31%

Magnesio, Mg 62.00 mg

15%

Fosforo, P 72.00 mg

10%

Potassio, K 550.00 mg

11%

Sodio, Na 11.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.79 mg

7%

Rame, Cu 0.26 mg

28%

Manganese, Mn 0.12 mg

5%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 259.00 mcg

28%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 3111.00 mcg

62%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 1747.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.70 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 108.00 mcg

90%

Vitamina C, acido ascorbico totale 33.00 mg

36%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 0.89 mg

5%

Acido pantotenico 0.07 mg

1%

Vitamina B-6 0.57 mg

43%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 104.00 mcg

26%

Folato, DFE 104.00 mcg

26%

Colina, totale 12.80 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

3%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.18 g

8%

Leucina 0.31 g

6%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.20 g

7%

Arginina 0.20 g

3%

Istidina 0.09 g

4%

Alanina 0.20 g

3%

Acido aspartico 0.45 g

3%

Acido glutammico 0.39 g

2%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.20 g

4%

Serina 0.14 g

1%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.10 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg