Gotowana juta potherb (molokhia) (bez soli) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
37 kcal
Kalorie
4%
4 g
Białka
2%
7 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.15 g
4%
Kalorie 37.00 kcal
1%
Białka 3.68 g
4%
Tłuszcze 0.20 g
0%
Popiół 1.68 g
-
Węglowodany 7.29 g
2%
Błonnik 2.00 g
-
Cukry 1.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 211.00 mg
21%
Żelazo Fe 3.14 mg
31%
Magnez Mg 62.00 mg
15%
Fosfor P 72.00 mg
10%
Potas K 550.00 mg
11%
Sód Na 11.00 mg
0%
Cynk Zn 0.79 mg
7%
Miedź Cu 0.26 mg
28%
Mangan Mn 0.12 mg
5%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 259.00 mcg
28%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 3111.00 mcg
62%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 1747.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.70 mg
4%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 108.00 mcg
90%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 33.00 mg
36%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 0.89 mg
5%
Witamina B4 Cholina 12.80 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.07 mg
1%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.57 mg
43%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 104.00 mcg
26%
Witamina B9 Foliany DFE 104.00 mcg
26%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
3%
Treonina 0.13 g
5%
Izoleucyna 0.18 g
8%
Leucyna 0.31 g
6%
Lizyna 0.17 g
4%
Metionina 0.05 g
2%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.17 g
3%
Tyrozyna 0.12 g
2%
Walina 0.20 g
7%
Arginina 0.20 g
3%
Histydyna 0.09 g
4%
Alanina 0.20 g
3%
Kwas asparaginowy 0.45 g
3%
Kwas glutaminowy 0.39 g
2%
Glicyna 0.17 g
4%
Prolina 0.20 g
4%
Seryna 0.14 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.02 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.01 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.10 g
Kwas oktadekadienowy 0.09 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg