Erba di juta (molokhia) bollita - composizione, benefici e danni

Acqua 87.15 g

4%

Calorie 37.00 kcal

1%

Proteine 3.68 g

4%

Grassi 0.20 g

0%

Cenere 1.68 g

-

Carboidrati 7.29 g

2%

Fibra alimentare 2.00 g

-

Zuccheri 1.00 g

-

Calcio Ca 211.00 mg

21%

Ferro Fe 3.14 mg

31%

Magnesio Mg 62.00 mg

15%

Fosforo P 72.00 mg

10%

Potassio K 550.00 mg

11%

Sodio Na 129.00 mg

9%

Zinco Zn 0.79 mg

7%

Rame Cu 0.26 mg

28%

Manganese Mn 0.12 mg

5%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 259.00 mcg

28%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 3111.00 mcg

62%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 1747.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.39 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 108.00 mcg

90%

Vitamina C Acido ascorbico 33.00 mg

36%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 0.89 mg

5%

Vitamina B4 Colina 12.80 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.07 mg

1%

Vitamina B6 Piridossina 0.57 mg

43%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 104.00 mcg

26%

Vitamina B9 Folato DFE 104.00 mcg

26%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

3%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.18 g

8%

Leucina 0.31 g

6%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.20 g

7%

Arginina 0.20 g

3%

Istidina 0.09 g

4%

Alanina 0.20 g

3%

Acido aspartico 0.45 g

3%

Acido glutammico 0.39 g

2%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.20 g

4%

Serina 0.14 g

1%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.10 g

Acido ottadecadienoico 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg