Senape gialla preparata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
60 kcal
Calorie
4%
4 g
Proteine
1%
6 g
Carboidrati
3%
3 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 83.72 g
4%
Calorie 60.00 kcal
2%
Proteine 3.74 g
4%
Grassi 3.34 g
3%
Cenere 3.37 g
-
Carboidrati 5.83 g
1%
Fibra alimentare 4.00 g
-
Zuccheri 0.92 g
-
Saccarosio 0.21 g
-
Glucosio 0.47 g
-
Fruttosio 0.23 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.64 g
-
Minerali
Calcio Ca 63.00 mg
6%
Ferro Fe 1.61 mg
16%
Magnesio Mg 48.00 mg
12%
Fosforo P 108.00 mg
15%
Potassio K 152.00 mg
3%
Sodio Na 1104.00 mg
84%
Zinco Zn 0.64 mg
5%
Rame Cu 0.07 mg
8%
Manganese Mn 0.42 mg
18%
Selenio Se 33.50 mcg
60%
Fluoro F 1.50 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 51.00 mcg
1%
Alfa-carotene 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 27.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 113.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.36 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg
1%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.30 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.57 mg
3%
Vitamina B4 Colina 22.40 mg
4%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.25 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg
5%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.17 g
6%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.29 g
6%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.16 g
3%
Tirosina 0.13 g
3%
Valina 0.19 g
7%
Arginina 0.25 g
4%
Istidina 0.12 g
5%
Alanina 0.16 g
2%
Acido aspartico 0.39 g
3%
Acido glutammico 0.72 g
5%
Glicina 0.23 g
6%
Prolina 0.36 g
7%
Serina 0.20 g
2%
Idrossiprolina 0.00 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.21 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.12 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.04 g
Acido arachidico 0.02 g
Acido beenico 0.02 g
Acido lignocerico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.18 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.01 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.78 g
Acido oleico Omega-9 0.77 g
Acido gondoico Omega-9 0.29 g
Acido erucico Omega-9 1.06 g
Acido docosenoico 1.06 g
Acido nervonico Omega-9 0.05 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.77 g
Acido ottadecadienoico 0.36 g
Acido linoleico Omega-6 0.36 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.37 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.37 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.00 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg