Senape - composizione, benefici e danni

Acqua 83.72 g

4%

Calorie 60.00 kcal

2%

Proteine 3.74 g

4%

Grassi 3.34 g

3%

Cenere 3.37 g

-

Carboidrati 5.83 g

1%

Fibra alimentare 4.00 g

-

Zuccheri 0.92 g

-

Saccarosio 0.21 g

-

Glucosio 0.47 g

-

Fruttosio 0.23 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.64 g

-

Calcio Ca 63.00 mg

6%

Ferro Fe 1.61 mg

16%

Magnesio Mg 48.00 mg

12%

Fosforo P 108.00 mg

15%

Potassio K 152.00 mg

3%

Sodio Na 1104.00 mg

84%

Zinco Zn 0.64 mg

5%

Rame Cu 0.07 mg

8%

Manganese Mn 0.42 mg

18%

Selenio Se 33.50 mcg

60%

Fluoro F 1.50 mcg

0%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 51.00 mcg

1%

Alfa-carotene 1.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 27.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 113.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.36 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg

1%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.30 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.57 mg

3%

Vitamina B4 Colina 22.40 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.25 mg

5%

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.17 g

6%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.29 g

6%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.16 g

3%

Tirosina 0.13 g

3%

Valina 0.19 g

7%

Arginina 0.25 g

4%

Istidina 0.12 g

5%

Alanina 0.16 g

2%

Acido aspartico 0.39 g

3%

Acido glutammico 0.72 g

5%

Glicina 0.23 g

6%

Prolina 0.36 g

7%

Serina 0.20 g

2%

Idrossiprolina 0.00 g

-

Acidi grassi saturi 0.21 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.12 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.04 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.02 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.18 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.01 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.78 g

Acido oleico Omega-9 0.77 g

Acido gondoico Omega-9 0.29 g

Acido erucico Omega-9 1.06 g

Acido docosenoico 1.06 g

Acido nervonico Omega-9 0.05 g

Acidi grassi polinsaturi 0.77 g

Acido ottadecadienoico 0.36 g

Acido linoleico Omega-6 0.36 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.37 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.37 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.01 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg