Nutrionio
Patata bollita (polpa, cotta senza buccia, con sale)

Patata bollita (polpa, cotta senza buccia, con sale) - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

86 kcal

Calorie

2%

2 g

Proteina

6%

20 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 77.46 g

-

-

Calorie 86.00 kcal

3%

86.00

Proteina 1.71 g

2%

1.71

Grassi (lipidi) 0.10 g

0%

0.10

Cenere 0.72 g

-

-

Carboidrato 20.01 g

6%

20.01

Fibra 2.00 g

-

-

Zuccheri 0.89 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 8.00 mg

0%

8.00

Ferro, Fe 0.31 mg

3%

0.31

Magnesio, Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fosforo, P 40.00 mg

5%

40.00

Potassio, K 328.00 mg

6%

328.00

Sodio, Na 241.00 mg

18%

241.00

Zinco, Zn 0.27 mg

2%

0.27

Rame, Cu 0.17 mg

18%

0.17

Manganese, Mn 0.14 mg

6%

0.14

Selenio, Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 1.00 mcg

0%

1.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 9.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.01 mg

0%

0.01

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 7.40 mg

8%

7.40

Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Niacina 1.31 mg

8%

1.31

Acido pantotenico 0.51 mg

10%

0.51

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

0.27

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 9.00 mcg

2%

9.00

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Colina, totale 13.20 mg

2%

13.20

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Betaina 0.20 mg

-

-

Triptofano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.06 g

2%

0.06

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.10 g

2%

0.10

Lisina 0.10 g

2%

0.10

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.08 g

1%

0.08

Tirosina 0.06 g

1%

0.06

Valina 0.10 g

3%

0.10

Arginina 0.08 g

1%

0.08

Istidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.05 g

0%

0.05

Acido aspartico 0.42 g

3%

0.42

Acido glutammico 0.29 g

2%

0.29

Glicina 0.05 g

1%

0.05

Prolina 0.06 g

1%

0.06

Serina 0.08 g

0%

0.08

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.00 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.04 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg