Patata cotta (polpa e buccia, cotta con la buccia, con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 72.04 g

3%

Calorie 105.00 kcal

4%

Proteine 2.44 g

3%

Grassi 0.10 g

0%

Cenere 1.18 g

-

Carboidrati 24.24 g

7%

Fibra alimentare 2.30 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 1.24 mg

12%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fosforo P 105.00 mg

15%

Potassio K 447.00 mg

9%

Sodio Na 244.00 mg

18%

Zinco Zn 0.36 mg

3%

Rame Cu 0.33 mg

37%

Manganese Mn 0.29 mg

12%

Selenio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 15.10 mg

16%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 1.71 mg

10%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.45 mg

9%

Vitamina B6 Piridossina 0.34 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.10 g

4%

Leucina 0.15 g

3%

Lisina 0.15 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.09 g

2%

Valina 0.14 g

5%

Arginina 0.11 g

1%

Istidina 0.05 g

2%

Alanina 0.08 g

1%

Acido aspartico 0.60 g

4%

Acido glutammico 0.41 g

3%

Glicina 0.07 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.11 g

1%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.04 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg