Liście słodkiego ziemniaka gotowane na parze (bez soli) - skład, korzyści i szkody

Woda 89.20 g

4%

Kalorie 35.00 kcal

1%

Białka 2.18 g

2%

Tłuszcze 0.34 g

0%

Popiół 0.89 g

-

Węglowodany 7.38 g

2%

Błonnik 1.90 g

-

Cukry 5.48 g

-

Wapń Ca 33.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.63 mg

6%

Magnez Mg 48.00 mg

12%

Fosfor P 40.00 mg

5%

Potas K 312.00 mg

6%

Sód Na 7.00 mg

0%

Cynk Zn 0.26 mg

2%

Miedź Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.23 mg

9%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 147.00 mcg

16%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 1725.00 mcg

34%

Alfa-karoten 33.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 45.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 11449.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.96 mg

6%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 108.60 mcg

90%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.50 mg

1%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 1.00 mg

6%

Witamina B4 Cholina 21.00 mg

4%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.20 mg

4%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.16 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 49.00 mcg

12%

Witamina B9 Foliany DFE 49.00 mcg

12%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.02 g

2%

Lizyna 0.13 g

3%

Metionina 0.05 g

2%

Cystyna 0.03 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.01 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.13 g

Kwas oktadekadienowy 0.11 g

Kwas oktadekatrienowy 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg