Liście słodkiego ziemniaka - skład, korzyści i szkody

Woda 88.40 g

4%

Kalorie 37.33 kcal

1%

Białka 2.28 g

3%

Tłuszcze 0.40 g

0%

Popiół 1.05 g

-

Węglowodany 7.86 g

2%

Błonnik 3.03 g

-

Cukry 5.48 g

-

Wapń Ca 48.00 mg

4%

Żelazo Fe 0.74 mg

7%

Magnez Mg 55.33 mg

13%

Fosfor P 53.67 mg

7%

Potas K 377.33 mg

8%

Sód Na 87.33 mg

6%

Cynk Zn 0.26 mg

2%

Miedź Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.23 mg

9%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 161.00 mcg

17%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 1889.00 mcg

37%

Alfa-karoten 36.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 49.33 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 12539.33 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.96 mg

6%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 173.13 mcg

144%

Witamina C Kwas askorbinowy 4.67 mg

5%

Witamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg

22%

Witamina B3 Niacyna 1.05 mg

6%

Witamina B4 Cholina 21.00 mg

4%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.21 mg

4%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.17 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 33.00 mcg

8%

Witamina B9 Foliany DFE 33.00 mcg

8%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.03 g

3%

Lizyna 0.16 g

4%

Metionina 0.06 g

3%

Cystyna 0.03 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.07 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.01 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas oktadekadienowy 0.14 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg