Liście słodkiego ziemniaka - skład, korzyści i szkody

Woda 88.40 g

-

Kalorie 37.33 kcal

1%

Białko 2.28 g

3%

Tłuszcz (lipid) 0.40 g

0%

Popiół 1.05 g

-

Węglowodan 7.86 g

2%

Błonnik 3.03 g

-

Cukry 5.48 g

-

Wapń, Ca 48.00 mg

4%

Żelazo, Fe 0.74 mg

7%

Magnez, Mg 55.33 mg

13%

Fosfor, P 53.67 mg

7%

Potas, K 377.33 mg

8%

Sód, Na 87.33 mg

6%

Cynk, Zn 0.26 mg

2%

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.23 mg

9%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 161.00 mcg

17%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 1889.00 mcg

37%

Karoten, alfa 36.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 49.33 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 12539.33 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.96 mg

6%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 173.13 mcg

144%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.67 mg

5%

Tiamina 0.13 mg

10%

Ryboflawina 0.29 mg

22%

Niacyna 1.05 mg

6%

Kwas pantotenowy 0.21 mg

4%

Witamina B-6 0.17 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 33.00 mcg

8%

Kwas foliowy, DFE 33.00 mcg

8%

Cholina, całkowita 21.00 mg

4%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.03 g

3%

Lizyna 0.16 g

4%

Metionina 0.06 g

3%

Cystyna 0.03 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.08 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.07 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.01 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.01 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.17 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.14 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg