Surowe liście słodkiego ziemniaka - skład, korzyści i szkody

Woda 86.81 g

4%

Kalorie 42.00 kcal

1%

Białka 2.49 g

3%

Tłuszcze 0.51 g

0%

Popiół 1.36 g

-

Węglowodany 8.82 g

2%

Błonnik 5.30 g

-

Wapń Ca 78.00 mg

7%

Żelazo Fe 0.97 mg

9%

Magnez Mg 70.00 mg

17%

Fosfor P 81.00 mg

11%

Potas K 508.00 mg

10%

Sód Na 6.00 mg

0%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 189.00 mcg

21%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 2217.00 mcg

44%

Alfa-karoten 42.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 58.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 14720.00 mcg

-

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 302.20 mcg

251%

Witamina C Kwas askorbinowy 11.00 mg

12%

Witamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg

26%

Witamina B3 Niacyna 1.13 mg

7%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.23 mg

4%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.04 g

4%

Lizyna 0.23 g

5%

Metionina 0.09 g

4%

Cystyna 0.05 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.11 g

Kwas palmitynowy 0.10 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas oktadecenowy 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.23 g

Kwas oktadekadienowy 0.19 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg