Surowe liście słodkiego ziemniaka - skład, korzyści i szkody

Woda 86.81 g

-

Kalorie 42.00 kcal

1%

Białko 2.49 g

3%

Tłuszcz (lipid) 0.51 g

0%

Popiół 1.36 g

-

Węglowodan 8.82 g

2%

Błonnik 5.30 g

-

Wapń, Ca 78.00 mg

7%

Żelazo, Fe 0.97 mg

9%

Magnez, Mg 70.00 mg

17%

Fosfor, P 81.00 mg

11%

Potas, K 508.00 mg

10%

Sód, Na 6.00 mg

0%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 189.00 mcg

21%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 2217.00 mcg

44%

Karoten, alfa 42.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 58.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 14720.00 mcg

-

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 302.20 mcg

251%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 11.00 mg

12%

Tiamina 0.16 mg

13%

Ryboflawina 0.35 mg

26%

Niacyna 1.13 mg

7%

Kwas pantotenowy 0.23 mg

4%

Witamina B-6 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 1.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg

0%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.04 g

4%

Lizyna 0.23 g

5%

Metionina 0.09 g

4%

Cystyna 0.05 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.11 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.23 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.19 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg