Nutrionio
Frunze de cartof dulce

Frunze de cartof dulce - compoziție, beneficii și rău

crude fierte la aburi fără sare cu sare

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

1%

37 kcal

Calorii

3%

2 g

Proteină

2%

8 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 88.40 g

-

-

Calorii 37.33 kcal

1%

37.33

Proteină 2.28 g

3%

2.28

Grăsimi (lipide) 0.40 g

0%

0.40

Frasin 1.05 g

-

-

Carbohidrați 7.86 g

2%

7.86

Fibre 3.03 g

-

-

Zaharuri 5.48 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 48.00 mg

4%

48.00

Fier, Fe 0.74 mg

7%

0.74

Magneziu, Mg 55.33 mg

13%

55.33

Fosfor, P 53.67 mg

7%

53.67

Potasiu, K 377.33 mg

8%

377.33

Sodiu, Na 87.33 mg

6%

87.33

Zinc, Zn 0.26 mg

2%

0.26

Cupru, Cu 0.03 mg

3%

0.03

Mangan, Mn 0.23 mg

9%

0.23

Seleniu, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 161.00 mcg

17%

161.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, beta 1889.00 mcg

37%

1889.00

Caroten, alfa 36.00 mcg

0%

36.00

Criptoxantina, beta 49.33 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 12539.33 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.96 mg

6%

0.96

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 173.13 mcg

144%

173.13

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 4.67 mg

5%

4.67

Tiamina 0.13 mg

10%

0.13

Riboflavină 0.29 mg

22%

0.29

Niacina 1.05 mg

6%

1.05

Acid pantotenic 0.21 mg

4%

0.21

Vitamina B-6 0.17 mg

13%

0.17

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 33.00 mcg

8%

33.00

Folat, DFE 33.00 mcg

8%

33.00

Colina, total 21.00 mg

4%

21.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.03 g

3%

0.03

Lizina 0.16 g

4%

0.16

Metionină 0.06 g

3%

0.06

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.08 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.07 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.17 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.14 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolul 0.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg