Ugotowane liście słodkiego ziemniaka (z solą) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
35 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białko
2%
7 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 89.20 g
-
Kalorie 35.00 kcal
1%
Białko 2.18 g
2%
Tłuszcz (lipid) 0.34 g
0%
Popiół 0.89 g
-
Węglowodan 7.38 g
2%
Błonnik 1.90 g
-
Cukry 5.48 g
-
Minerały
Wapń, Ca 33.00 mg
3%
Żelazo, Fe 0.63 mg
6%
Magnez, Mg 48.00 mg
12%
Fosfor, P 40.00 mg
5%
Potas, K 312.00 mg
6%
Sód, Na 249.00 mg
19%
Cynk, Zn 0.26 mg
2%
Miedź, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.23 mg
9%
Selen, Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 147.00 mcg
16%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 1725.00 mcg
34%
Karoten, alfa 33.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 45.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 11449.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.96 mg
6%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 108.60 mcg
90%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.50 mg
1%
Tiamina 0.11 mg
9%
Ryboflawina 0.27 mg
20%
Niacyna 1.00 mg
6%
Kwas pantotenowy 0.20 mg
4%
Witamina B-6 0.16 mg
12%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 49.00 mcg
12%
Kwas foliowy, DFE 49.00 mcg
12%
Cholina, całkowita 21.00 mg
4%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
2%
Lizyna 0.13 g
3%
Metionina 0.05 g
2%
Cystyna 0.03 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.07 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.01 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.01 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.13 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.11 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg