Ugotowany słodki ziemniak (bez soli, without-salt ) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
83 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białko
6%
19 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 77.96 g
-
Kalorie 83.00 kcal
3%
Białko 1.69 g
2%
Tłuszcz (lipid) 0.15 g
0%
Popiół 0.99 g
-
Węglowodan 19.22 g
6%
Błonnik 2.90 g
-
Cukry 6.11 g
-
Sacharoza 1.86 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.55 g
-
Fruktoza 0.46 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 3.23 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 6.14 g
-
Minerały
Wapń, Ca 32.50 mg
3%
Żelazo, Fe 0.71 mg
7%
Magnez, Mg 22.50 mg
5%
Fosfor, P 43.00 mg
6%
Potas, K 352.50 mg
7%
Sód, Na 31.50 mg
2%
Cynk, Zn 0.26 mg
2%
Miedź, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.38 mg
16%
Selen, Se 0.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 874.00 mcg
97%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 10476.50 mcg
209%
Karoten, alfa 21.50 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.83 mg
5%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.20 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 16.20 mg
18%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.08 mg
5%
Niacyna 1.01 mg
6%
Kwas pantotenowy 0.73 mg
14%
Witamina B-6 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 11.95 mg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 34.60 mg
-
Tryptofan 0.03 g
4%
Treonina 0.09 g
3%
Izoleucyna 0.06 g
2%
Leucyna 0.10 g
2%
Lizyna 0.07 g
1%
Metionina 0.03 g
1%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.10 g
2%
Tyrozyna 0.04 g
0%
Walina 0.09 g
3%
Arginina 0.06 g
0%
Histydyna 0.03 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Kwas asparaginowy 0.41 g
3%
Kwas glutaminowy 0.17 g
1%
Glicyna 0.07 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Seryna 0.10 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.04 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.08 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.08 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg