Gotowany lub pieczony batat (bez soli) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
116 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
8%
27 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 70.13 g
3%
Kalorie 116.00 kcal
5%
Białka 1.49 g
1%
Tłuszcze 0.14 g
0%
Popiół 0.76 g
-
Węglowodany 27.48 g
8%
Błonnik 3.90 g
-
Cukry 0.49 g
-
Minerały
Wapń Ca 14.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.52 mg
5%
Magnez Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 49.00 mg
7%
Potas K 670.00 mg
14%
Sód Na 8.00 mg
0%
Cynk Zn 0.20 mg
1%
Miedź Cu 0.15 mg
16%
Mangan Mn 0.37 mg
16%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 73.00 mcg
1%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.34 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 2.30 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 12.10 mg
13%
Witamina B1 Tiamina 0.10 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.03 mg
2%
Witamina B3 Niacyna 0.55 mg
3%
Witamina B4 Cholina 16.20 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.31 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 16.00 mcg
4%
Witamina B9 Foliany DFE 16.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.05 g
2%
Izoleucyna 0.05 g
2%
Leucyna 0.09 g
2%
Lizyna 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.02 g
0%
Fenyloalanina 0.07 g
1%
Tyrozyna 0.04 g
0%
Walina 0.06 g
2%
Arginina 0.12 g
2%
Histydyna 0.03 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Kwas asparaginowy 0.15 g
1%
Kwas glutaminowy 0.18 g
1%
Glicyna 0.05 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Seryna 0.08 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.01 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g
Kwas oktadekadienowy 0.05 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg