Espargos cozidos (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 92.63 g

4%

Calorias 22.00 kcal

0%

Proteína 2.40 g

3%

Gordura 0.22 g

0%

Cinzas 0.63 g

-

Carboidrato 4.11 g

1%

Fibra 2.00 g

-

Açúcares 1.30 g

-

Sacarose 0.08 g

-

Glicose 0.42 g

-

Frutose 0.79 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 23.00 mg

2%

Ferro Fe 0.91 mg

9%

Magnésio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 54.00 mg

7%

Potássio K 224.00 mg

4%

Sódio Na 14.00 mg

1%

Zinco Zn 0.60 mg

5%

Cobre Cu 0.17 mg

18%

Manganês Mn 0.15 mg

6%

Selénio Se 6.10 mcg

11%

Flúor F 21.90 mcg

0%

Vitamina A 50.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 604.00 mcg

12%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 30.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 771.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.50 mg

10%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 50.60 mcg

42%

Vitamina C Ácido ascórbico 7.70 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 1.08 mg

6%

Vitamina B4 Colina 26.10 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 149.00 mcg

37%

Vitamina B9 Folatos DFE 149.00 mcg

37%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.90 mg

-

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.13 g

1%

Ácido aspártico 0.56 g

4%

Ácido glutâmico 0.26 g

1%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.12 g

1%

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.11 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg