Beterraba (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 89.13 g

-

Calorias 27.00 kcal

1%

Proteína 2.57 g

3%

Gordura (lipídios) 0.20 g

0%

Cinzas 2.64 g

-

Carboidrato 5.46 g

1%

Fibra 2.90 g

-

Açúcares 0.60 g

-

Cálcio, Ca 114.00 mg

11%

Ferro, Fe 1.90 mg

19%

Magnésio, Mg 68.00 mg

17%

Fósforo, P 41.00 mg

5%

Potássio, K 909.00 mg

19%

Sódio, Na 241.00 mg

18%

Zinco, Zn 0.50 mg

4%

Cobre, Cu 0.25 mg

27%

Manganês, Mn 0.51 mg

22%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 383.00 mcg

42%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4590.00 mcg

91%

Caroteno, alfa 4.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1819.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.81 mg

12%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 484.00 mcg

403%

Vitamina C, ácido ascórbico total 24.90 mg

27%

Tiamina 0.12 mg

9%

Riboflavina 0.29 mg

22%

Niacina 0.50 mg

3%

Ácido pantotênico 0.33 mg

6%

Vitamina B-6 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 14.00 mcg

3%

Folato, DFE 14.00 mcg

3%

Colina, total 0.50 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.08 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.08 g

3%

arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.10 g

1%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutâmico 0.31 g

2%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.04 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.07 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg